Die 7 besten Campinggrills und -kocher 2024?

Campinggrill und -kocher Checkliste: Diese Merkmale sind im Test wichtig

• Material: Ein Grill besteht aus verschiedenen Teilen. Welche Werkstoffe sich für diese eignen zeigen wir hier:
  • Gestell: Hat der Kocher ein Gestell mit langen Beinen, lohnt es sich, wenn dieses aus einem leichten Werkstoff sind. Meist besteht das Gestell der Produkte aus Aluminium. Dieses bietet trotz seines geringen Gewichts Stabilität.
  • Grillkörper: Der Teil des Grills, der heiß wird, muss besonders temperaturbeständig sein. Es lohnen sich verschiedene Stoffe:
    • Edelstahl, auch legierter Stahl genannt. Diese beiden Begriffe bedeuten, dass es sich um einen Stahl handelt, der mit bestimmten Materialien angereichert wird, um bestimmte Eigenschaften zu erzeugen. Im Fall von Campinggrils und -kochern wird, um das Metall hitzebeständig und härter zu machen, überwiegend Kohlenstoff beigeführt.
    • Titan ist besonders leicht. Grills, die beim Trekking oder Survival eingesetzt werden, sollten aus diesem Material sein. Es ist sehr hitzebeständig, auch wenn es sich bei steigenden Temperaturen bläulich verfärbt. Nachteil: Das Titan verbiegt und verzieht sich manchmal. Schwere Töpfe können also nicht darauf abgestellt werden. Kochgeschirr sollte ebenfalls aus Titan gekauft werden.
  • Grillrost und Kochtöpfe: Hier sollte Emaille oder Porzellan verwendet werden. Das sind eigentlich Formen von Glas. Sie werden aus Quarz und Metalloxiden hergestellt. Emaille ist beinahe porenfrei, was die Reinigung nach dem Grillen erleichtert. Außerdem ist es sehr robust und kratzfest. Das macht es langlebiger und geeigneter für Outdoor Abenteuer als eine Teflonbeschichtung. Die Töpfe und Roste müssen nicht komplett aus dem Glas bestehen. Es reicht, wenn es sich um beschichtetes Edelstahl handelt. Das ist günstiger und leichter.
• Größe: Die Größe des Grills bestimmt den Umfang der Mahlzeit. Wer mit mehr Leuten essen möchte, braucht einen größeren Grill.
  • Platten: Einige Grill-Kocher-Kombinationen haben zwei Flammen, eine zum Grillen und eine zum Kochen. Bei anderen Grills lassen sich beide Platten individuell anpassen, sodass auch auf beiden gekocht oder gegrillt werden kann.
  • Höhe: Viele Modelle haben keine oder kurze Beine. So sind sie zwar weniger wackelig, müssen im Knien bedient werden. Nur manche Campingkocher und Grills lassen sich auch im Stehen bedienen. Mit einer Höhe von 80 cm sind diese ähnlich hoch wie eine normale Küchenplatte.
• Brennstoff: Zuhause wird mit Gas, Strom oder Holzkohle gegrillt. Beim Zelten ist Gas am beliebtesten, jedoch können Mahlzeiten sowohl mit Kohle als auch über offenem Feuer erhitzt werden.

  • Gas: Die beliebteste Variante beim Camping ist eine Gaskartusche oder -flasche. Wichtig ist hier auf einen ausreichend effizienten Brenner zu achten. Wer alleine kocht, kommt mit 1500 Watt aus. Für große Töpfe und Portionen sollte beim Kauf eines Gasgrills darauf geachtet werden, dass der Brenner 2500 Watt oder mehr schafft. Das verkürzt die Zeit, die der Kocher benötigt, um Mahlzeiten zu erhitzen.

    Grill-Kocher mit Gasanschluss gibt es entweder mit einer kleinen Gaskartusche oder mit einem Anschluss für eine große Gasflasche. Je nachdem, wie viel Platz im Gepäck ist und wie oft der Grill seinen Platz wechseln soll, kann also auch eine große Flasche angeschlossen werden. Das hat meist einen preislichen Vorteil.

    Ansonsten ist ganz klar, dass Gaskocher sehr sicher und effizient sind. Außerdem kann die Temperatur präzise eingestellt werden, sodass das Kochen mit einem Gaskocher und Grill am ehesten mit dem Kochen zu Hause vergleichbar ist.

    ⚠Wichtig: Bevor der Kocher an das bestehende Gassystem eines geschlossen wird, muss geprüft werden, ob das Gerät kompatibel ist. Angaben hierzu sind in den Herstellerangaben zu finden.

  • Holzkohle oder offenes Feuer: Auf den meisten Campingplätzen ist das Grillen und Kochen mit Kohle und offenem Feuer verboten, weil es eine gewisse Geruchsbelastung und Brandgefahr birgt. Manchmal ist es an gekennzeichneten Plätzen erlaubt. Wer aber akzeptieren kann, seinen Campinggrill und Kocher nicht überall zu nutzen, kann auf Holzkohle oder Feuerholz zurückgreifen.

    Oft wird diesen Methoden beim Grillen ein besonderer Geschmack nachgesagt. Beim Kochen im Wald ist selbst gesammeltes Feuerholz der optimale Brennstoff, weil er nicht transportiert werden muss. Allerdings sollte nur dort Feuer gemacht werden, wo es ausdrücklich erlaubt ist, um Waldbrände und hohe Strafen zu vermeiden.

    Info: In Schweden ist es außerhalb von Naturschutzgebieten erlaubt, Feuer zu machen, solange keine Waldbrandwarnung gilt. Mit ausreichender Vorsicht macht das Kochen so eine Menge Spaß!
• Transport: Wenn der Grill für mehrere Tage oder Wochen am selben Platz stehen soll und danach im Wohnwagen oder Wohnmobil mit ausreichend Platz verstaut wird, spielt das Packmaß und Gewicht nur eine geringe Rolle. Wenn aber geplant ist, den Grill ein Stück weit zu tragen, oder muss er nach dem Zelten in das volle Auto passen, so sollte ein Blick auf das Gewicht geworfen werden. Es bietet sich dann an, ein Modell zu wählen, dass in einem Koffer oder einer Tasche transportiert wird und unter 10 Kilogramm wiegt. Modelle, die keinen Koffer oder Tasche haben, eignen sich eher für die Camper, die den Grill nicht viel bewegen wollen.
• Windschutz: Beim Kochen unter freiem Himmel ist der Windschutz einer Kochstelle oft von Bedeutung. Aufklappbare Wände sorgen für ein wenig Windstille. Am besten ist ein Windschutz von drei Seiten. Auf diese Art und Weise wird die Flamme ideal geschützt.

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